|
Frambozensorbet Met Marsalaroom
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 20 bitterkoekjes (Italiaanse of gewone), 2 dl slagroom, 0,5 l frambozensorbet (of ijs) 4 eetlepels bloemsuiker (poedersuiker) 4 eetlepels Marsala
Voorbereiding: In plaats van Italiaanse bitterkoekjes kunt u ook 1/5 van de hoeveelheid gewone bitterkoekjes nemen en die in stukjes breken.
Bereidingswijze: Laat de frambozensorbet in circa 5 tot 10 minuten zachter worden.klop de slagroom met bloemsuiker en Marsala half stijf. Schep de sorbet met een ijsbolletjestang in de coupes en schep de Marsalaroom erover.verdeel de koekjes erover.
|
|
|